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산채정식

산에서 난 갖은 채소로 차린 백반 한 상
지리산에서 나는 알차고 훌륭한 각종 버섯, 나물류로 만들어지는 산채정식은
건강한 맛은 물론 지리산 먹거리 중에 단연 최고이다.
산채정식 한상 촬영 협조 음식점 : 고향산장/ 전라남도 구례군 광의면 노고단로3
상다리가 부러지도록 차려진 구례의 산채정식은
지리산에서 나는 나물로 만들어 더욱 신선하고 풍미가 높다.
밑반찬으로 나오는 각종 장아찌, 조림, 젓갈류에 눈을 어디에 둬야 모를 정도이다.
한 숟가락씩 새하얀 밥에 얹어 한입씩 먹고 나면 그새 돌솥 한가득이었던 밥을 쓱싹 비운다.
고추장아찌
굴비
굴젓
고추장아찌 썸네일 굴비 썸네일 굴젓 썸네일
각종 산나물
밥
각종 산나물 밥

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